2025年3月10日下午，达州市通川区塔沱社区掀起一场“舌尖上的安全科普风暴”！达州市科协联合通川区科协，围绕3月科普活动月“科普惠城乡、创新谱新章”活动主题，重磅推出食品安全专题讲座，特邀市市场监管局食品安全科科长李恒兵现场开讲，为80余名社区居民及社区工作者奉上一场“零距离”的食品安全知识盛宴。
科学辨真伪，守护“舌尖安全”—— 活动现场，李恒兵化身“食品安全卫士”，以“守护食品安全，畅享品质生活”为主线，通过“基本辨识+案例揭秘”生动形式，手把手教居民破解日常食品消费陷阱：从“火眼金睛”识破问题食品标签、到“一招制胜”避开保健品营销套路，从科学储存食材的“黄金法则”、到流通环节“避坑指南”，干货满满的知识让现场听众直呼“过瘾”！
科普惠民，点燃活动热情——讲座结束后，市科协向参与居民赠送定制环保手提袋，将科普知识“袋”回家。现场居民热情高涨，纷纷表示：“以前买食品全凭感觉，今天学了‘科学武器’，以后再不怕被忽悠！”更有社区工作者点赞：“这场讲座像一场及时雨，浇透了老百姓对食品安全的焦虑！”
联动赋能，谱写科普新章——此次活动以省、市科普活动月要求为引领，通过“专家下沉+社区联动”模式，将硬核科学知识转化为百姓“听得懂、用得上”的生活智慧，彰显达州科普工作“接地气、冒热气、聚人气”的创新活力，为筑牢城乡食品安全防线、提升全民科学素养再添新动能！
